lunes, 16 de julio de 2012

Poderoso tónico para limpiar y desintoxicar el hígado y la vesícula biliar, tambien aporta beneficios para la piel.


Por: Ingrid Weithers-Barati

La amargura del diente de león se combina sin problemas con la dulzura de las manzanas, y los acentos de ajo, la cebolla y el jengibre. En realidad, hace una bebida deliciosa y altamente purificante para todos los días o durante un ayuno de jugo.

fresco cóctel de jugo de Diente de león

Ya que es un tónico amargo, el diente de león ayuda al hígado a producir enzimas y a la vesícula biliar a producir bilis para una mejor asimilación de nutrientes.

Otros beneficios :
.Protege, sana y tonifica el hígado
.Tónico para los riñones: diurético y reduce la retención de agua
.Ayuda con síntomas femeninos como "bochornos," hinchamiento menstrual, sensibilidad en los pechos
.Problemas de la piel

Jugo fresco de Diente de león 

Lo amargo de las hojas de diente de león se suaviza con el dulzor de las manzanas y con los acentos de la cebolla, jenjibre y ajo. Es un jugo depurativo y delicioso para tomarse diario o durante un ayuno de jugos.
Ingredientes
Rinde aprox. 570 ml de jugo

Preparación:
1 manojo de hojas frescas de diente de león
4 manzanas
2 dientes de ajo pequeños
1 pieza de jenjibre gresco de aprox. 2.5 cm
1 rebanada pequeña de cebolla

Métodos y pasos: 
1) Lava y enjuaga el diente de león y las manzanas
2) Rebana las manzanas por la mitad y remueve el corazón
3) Remueve la piel del ajo y la cebolla y corta 2,5 cms de jejnjibre fresco
4) Pasa todo a través de un extractor de jugos.
5) A disfrutarlo.


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